Undervisere

​Jonas har studeret bæredygtig energiteknologi og har i flere år arbejdet fuldtid med grøn omstilling med udgangspunkt i tiny house byggeri. Både som konsulent på Grobund og på andre projekter i hele landet.
Derudover er Jonas gæsteunderviser på diverse højskoler, efterskoler og ungdomsuddannelser. Hans fokus er at få folk til selv at tage ansvar for den grønne omstilling, at bevæge sig ud af tilskuerrollen og slippe fri af gældsslaveriet.

Gustav er en mand med mange passioner, som siger ja til det meste. Hans vej er brolagt af musik og natur og en glæde ved at undervise og samskabe. Gustav har en bachelor i Friluftsliv, kultur- og naturvejledning fra Norge og har yderligere en lang historie med musik i førersædet som både udøvende musiker og musikunderviser. Samtidig er han drevet af den grønne ild i arbejdet som både aktivist, musiker og friluftlivsvejleder. Dette engagement har ført til projekter og studier i både Ghana og Canada, samt kunstneriske samarbejder i Tyrkiet, Holland og rundt i Norden. Tommelfingeren er det foretrukne transportmiddel når verden udforskes. 

Charlie er vokset op i Sønderjylland og har siden 2018 boet i sin autocamper, Sir. James – først 6 mdr. i København og siden 2019 lige uden for Grobund. Hun skal være med til at omsætte madoverflod til lækre vegetariske retter i køkkenet. Charlie har en stor passion for lokale råvarer, madaktivisme og naturens spisekammer. Hun har tidligere undervist i bl.a. at lave forråd og er passioneret i at få sæsonernes guld til at holde frem til næste sæson. Charlie er også en yderst kompetent strikkedronning og kommer også til at undervise i strikning.

​

​

Solveig er vores alles kogekone. Hun har lavet mad til et væld af forskellige arrangementer og på flere højskoler. Hun er madaktivist og har en mission om at få os alle til at spise mere i sæson og helt droppe ordet madaffald. Hun har selv gået på Suhrs højskole i København. 

Emma er vokset op på landet og har haft naturen lige uden for døren helt siden barndommen. Hendes kærlighed til naturen er stadig lige stor, og hun foretrækker at bevæge sig rundt i sin køkkenhave med bare fødder. Emma er af den opfattelse, at vi som mennesker kan lære utroligt meget af naturen, og derfor er begrebet permakultur en naturlig del af hendes livsværdier. Faktisk vil Emma sige, at hun har fundet sit livsformål i at dyrke og gro i harmoni med naturen.

Lotte har i mange år arbejdet med at skabe oplevelser og events, hvor mad og fællesskaber har været omdrejningspunktet. I de senere år er hun blevet draget mod naturen og det holistiske felt, og som nyuddannet naturterapeut, vil hun gerne hjælpe mennesker til at forbinde sig mere med både den indre og ydre natur.  Hun har desuden en stor kærlighed for ceremonier og ritualer, og vil du ud i en god snak om energier, virkelighedsopfattelse eller sind og sjæl, så kan du være sikker på, Lotte står klar. 

2025 markerer et stor skift for Lotte, da hun efter 12 år i København flytter til Djursland.